In 2006 werd Café Costume opgericht, een innovatief label met als missie het maatpak opnieuw een centrale rol te geven binnen de moderne stadscultuur. Als erfgenaam van het Van Gils-imperium wist Bruno Van Gils traditie, vakmanschap en street credibility te verenigen in een belevingsgericht concept. De maatpakken van Café Costume zijn van topkwaliteit, maar blijven verrassend betaalbaar. Als lid van de derde generatie binnen de gerenommeerde Van Gils-kleermakersfamilie kreeg Bruno mode met de paplepel ingegoten. In 2006 opende hij de deuren van een eerste "Café Costume"-winkelen introduceerde hij ‘tailoring à la carte’: een concept waarbij klanten hun outfit volledig zelf samenstellen. Van de snit en stof tot de constructie, voering en knopen – elk detail wordt gekozen in samenspraak met een ervaren kleermaker. Volgens Bruno schuilt een deel van de kracht in de naam. ‘Café’ staat voor gezelligheid, toegankelijkheid en persoonlijkheid, terwijl ‘Costume’ symbool staat voor traditie, stijl, kwaliteit, vakmanschap en luxe. “Waarschijnlijk heeft mijn achtergrond er iets mee te maken, maar vanaf het begin wilde ik traditie en expertise combineren met een eigentijdse uitstraling.” 19 jaar en 7 winkelopeningen later is Café Costume uitgegroeid tot een begrip in het Belgische maatlandschap. Zozeer zelfs dat Bruno Van Gils een damescollectie initieerde binnen het merk Café Costume. Ter ere hiervan openden twee nieuwe winkels in Brussel-Dansaert en Antwerpen hun deuren, speciaal om iedereen te verwelkomen die de weg naar Café Costume nog moet vinden.Onlangs opende Café Costume een gloednieuwe boetiek, waardoor onze Limburgse patroons sneller terecht kunnen in Hasselt. Kom binnen en zeg hoi!